Kultur und Tradition in der Türkei
Alte Bräuche werden gepflegt und von Generation zu Generation übernommen. Älteren Menschen wird sehr viel
Respekt gezeugt, überhaupt geht man höflich und gesittet miteinander um.
Respekt gezeugt, überhaupt geht man höflich und gesittet miteinander um.
Die türkische Gastfreundschaft
"Du kommst als Fremder und gehst als Freund!"
So lautet ein türkisches Sprichwort. Hiermit ist die weltbekannte herzliche Gastfreundschaft der Türken gemeint. Eine
Gastfreundschaft, wie sie wirklich selten auf der Welt ist. Sie kommt von ganzem Herzen. Sollten Sie einmal das Glück haben und bei einer Familie eingeladen werden, genießen Sie es. Die Frau des Hauses wird an Speisen auffahren, dass sich der Tisch biegt. Man nimmt sich viel Zeit beim Essen. Selbst der ärmste Bürger möchte seinen Gast (Konuk) auf beste Weise ehren.Im übrigen ist die türkische Gastfreundschaft sehr großzügig. Niemand erwartet von Ihnen als Ausländer, dass Sie mit allen Einzelheiten der türkischen Kultur vertraut sind
Das blaue Auge
Die Türken sind ein abergläubiges Volk. Deshalb lassen sich auch viele aus dem Kaffeesatz (Fal) oder aus der
Hand lesen. Nach altem Volksglauben schützt man sich mit dem blauen Auge (genannt Boncuk) vor dem "bösen Blick", der vor allem Kleinkinder, Vieh, Fahrzeuge und alles Wertvolle und Schöne gefährdet. Das blaue Auge gibt es in jeder Form. Als Amulett oder aber auch als Glasperle, als Armreif oder Halsband. Jedem, wie er es gerne hätte. Verantwortlich für den "bösen Blick" ist der übel wollende Neid. |
Türkische Volksmusik
Die Volksmusik der Türkei ist so vielseitig wie das Land und ihre Menschen selbst.
Volksmusik hat in der Türkei und besonders unter türkischstämmigen Migranten in Europa einen völlig anderen Stellenwert als deutsche Volksmusik bei Deutschen.
In der Türkei wird Volksmusik von breiten Schichten der Bevölkerung gehört, am Konservatorium der Technischen Universität Istanbul gibt es sogar eine wissenschaftliche Abteilung für türkische Volksmusik. Anders als hierzulande kommt es in der Türkei ständig zu Verbindungen zwischen Volksmusik und Popmusik. Die Musik der Popdiva Sezen Aksu oder des international bekannten Tarkan geben davon Zeugnis. Auch der wichtigste türkische Vertreter in der
Weltmusik, Mercan Dede, bedient sich volkstümlicher und spiritueller Musik
In der Türkei wird Volksmusik von breiten Schichten der Bevölkerung gehört, am Konservatorium der Technischen Universität Istanbul gibt es sogar eine wissenschaftliche Abteilung für türkische Volksmusik. Anders als hierzulande kommt es in der Türkei ständig zu Verbindungen zwischen Volksmusik und Popmusik. Die Musik der Popdiva Sezen Aksu oder des international bekannten Tarkan geben davon Zeugnis. Auch der wichtigste türkische Vertreter in der
Weltmusik, Mercan Dede, bedient sich volkstümlicher und spiritueller Musik
Türkische Küche
Die türkische Küche hat eine lange Geschichte und stellt eine Weiterentwicklung der ursprünglichen nomadischen Kochtradition der Turkvölker durch Vermischung mit der indischen, persischen, islamisch-arabischen Küche sowie den Kochtraditionen der Völker des Mittelmeerraumes und des Kaukasus, wie zum Beispiel der armenischen
und/oder aramäischen Küche dar. Diese Vielfalt der Einflüsse entwickelte sich durch die Jahrhunderte besonders unter der Prägung der osmanischen Kultur und Lebensweise zur heutigen charakteristischen türkischen Küche.
und/oder aramäischen Küche dar. Diese Vielfalt der Einflüsse entwickelte sich durch die Jahrhunderte besonders unter der Prägung der osmanischen Kultur und Lebensweise zur heutigen charakteristischen türkischen Küche.